ダイエットの大敵、認知性食欲とは

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長野県松本市で活動しています、

女性のダイエット専門パーソナルトレーナー、佐藤です。

ダイエットは、摂取カロリー < 消費カロリー になれば体重が落ちていく。という分かりやすい方程式があります。

なので体重を落とす為には、摂取カロリーを抑えるか、消費カロリーを増やす。それらのどちらか、あるいは両方にアプローチしていく必要があります。

当たり前かもしれませんが、片方だけじゃなく、両方行うと効果は出やすいです。

摂取カロリーと消費カロリーの差が大きくなりやすいですからね。

ちなみに、

運動をする!というのは、消費カロリーを増やす。となりますよね。

食事量を減らす。は、摂取カロリーを減らす。となります。

このことから、

運動=消費カロリーアップ、食事=摂取カロリーダウン

のようなイメージがありますが、

運動をハードに追い込むと、興奮や疲れでお腹が空かない。→摂取カロリーを減らす。

タンパク質やビタミン、ミネラルなど代謝を高める栄養素を摂る。→消費カロリーが増える。

こともあるかな。と思います。

食事と運動ってお互いに影響し合ってますよね。おもしろいなー。と思います。

さて食事面で、摂取カロリーを減らす為に、重要になってくることが、『食欲のコントロール』です。

 

『代謝性食欲』と『認知性食欲』

 

食欲には2種類あること知っていましたか?

食事間隔が空いたりして、血糖値が下がって来ると、脳が糖質不足を感知して、強い空腹感を与え食欲を導きます。

お腹が『ぐ~』ってなるアレですね。車で言ったら燃料がなくなってきて、エンプティーマークが付いたような状態

これを『代謝性食欲』と呼びます。

そしてもう一つの食欲は、

無意識に認知、経験、学習、記憶などから、実際は糖質不足じゃないのに、食欲が導き出される事です。

『いい匂いがしたから。』『目が欲しくなっちゃう。』『いつもの時間だから。』

という情報から、お腹が空いたと勘違いするのが、『認知性食欲』です。

たいていの場合、以下は認知性食欲です。

・食事をした後に、スイーツを食べる。

・さっき食べたばかりだけど、いつもの時間だから小腹が空いてきた。

・グルメ番組を観て、その料理が食べたくなる。

 

認知性食欲を抑えるのが鍵

 

『あっ、これよくある!』そう思われた方も多いのではないでしょうか?

もう、お分かりだと思いますが、認知性食欲で食べない方が良いです。できるだけ。

なぜかというと、エネルギーは足りているのに食べるので、カロリーオーバーになるからです。

『分かっているけどやめられないんだよぉ~』

と言う方もたくさんおられると思います。

ではどうすれば良いか。

いろんな手だてがありますが、とても効果的なことは、そういった刺激を受けにくい『環境』を造ることかなと思います。

①お菓子を家に置かない→よほど食べたくなって買いに行かない限り、食べないで済む

②テレビを点けっぱなしにしない→グルメ番組を観なくなる

③飲食店の近くを通勤路にしない→匂いをブロックする

④お年寄りと住む→決まった時間に食事を摂るようになる

④はちょっと難しいかもしれませんが^^;)

上記のように『認知性食欲』が発生しにくくなる環境を自分から造っていくことで、食べる機会を減らせられ、摂取カロリーを減らす。に繋がると私は思います。

『よし!今日からダイエットするぞ!』せっかくそのやる気が出たのに、『認知性食欲』が誘発されやすい『環境』ではダイエットの成功率も下がってしまいます。

そのせっかくのやる気が成就する為にも、食欲のコントロールがしやすい環境を作ってみてはいかがでしょうか。

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