食品の好き嫌いと、品質(クオリティ)について326

今回は、私達の好き嫌いができる仕組みと、食品の品質について、ダイエットトレーナーの私の意見をお伝えしたいと思います。

食べ慣れると好きになる

まず私達には、

食べ慣れると好きになる

という特徴があります。

食べ慣れれば、

好き。とまでいかなくても、
普通。になると思います。

例えば、

昔はビールが好きで発泡酒は嫌だったけど、節約のために、しょうがなく発泡酒にしてたら、だんだんビールより、発泡酒がおいしく感じてきた。

とか、

旦那さんが肉料理が好きで、作ってあげて味見とかしているうちに、自分も食べるようになってきた。

とか。

あなたも似たような経験がありませんか?

このように、頻繁に口にする物はそれがだんだん

・普通に食べれるようになる
・おいしく感じるようになってくる

という、順応する働きが私達にはあります。

よほど嫌い(口にできないほど)でない限り、

食べ慣れた物が食品の好き嫌いを分けている

んですね。

食品の品質(クオリティ)について

私の考える食品の品質(クオリティ)は、

あまり人工的に手を加えていない物が、カラダに良い品質(クオリティ)の高い物

と考えています。

先の例で言えば、

発泡酒より、ビールの方が良いです。

お肉で言ったら、同じ鶏肉でも、

コンビニなどで売ってるサラダチキンより、

自宅でボイルした鶏の胸肉の方が良いです。

なぜそういった物の方が良いかというと、

消化の負担が少ないからです。

発泡酒には、人工的なアルコールが、

サラダチキンには、人工的な食品添加物などが、

加えられています。

「自然な状態から少し離れていると、消化するのに負担がかかる。」

ので。

お伝えしたいこと

さて、今回私がお伝えしたいことは、

食品はクオリティが高い方が良いので、食材は無農薬で有機栽培で、出来るだけ生で味付けは薄くて・・・

ということではありません。

無理ですよね実際。

カラダには良いかもしれないけど、なかなかそこまではできなかったりしますよね。

お金はかかるし、調理は大変だし、味付けも難しいし、家族にも受け入れてもらえなさそう。

そうじゃなくて、

「え?品質の低い物でもおいしいし、私はカラダの負担も感じませんけど?」

という人。

そういう方は、ただそれに食べ慣れているから、おいしく感じたり、消化の負担を感じないだけで、

実際カラダへの負担(ダメージ)はあるんです。

先日も、

「ダイエットを始めるまで大好きだった、砂糖のたっぷり入ったクッキーが、なぜかたくさん食べてもおいしく感じなくなって、ナッツやドライフルーツをおいしく食べるようになりました。」

というご報告を頂きました。

また同じような感想を、パーソナルトレーニングを受けているお客様からたくさん頂きます。

無理矢理じゃなくて、慣れると自然とそうなってくる。

だから少しでも品質の高い物に慣れた方が良い。

ということです。

もちろん、その方がカラダへの負担も少ないので、痩せたりボディメイクが進むわけなんですね。

私達は、

・食べ慣れた物が好き・普通になる

・食品は品質(クオリティ)が高い方がカラダに良い

のですから、

私は品質の低いものに慣れてるかも・・・

と思った方は、少しずつで良いですから、

カラダへの負担が少ない、品質(クオリティ)の高い物を摂るようにして頂けたらと思います。

特に40代以降の女性には、

その違いが、便通や、睡眠の質、体温の違い、胃のもたれ具合、などで感じられると思います。

試してみてくださいね。

 

あなたのダイエットを応援しています。

- 女性のダイエット専門パーソナルトレーナー 佐藤健二 -

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