高い食材にご用心 303

前回油について書きましたが、高いお肉やその油についてちょっと補足をします。

高い肉の油=良い油ではない

A5ランクの肉。いわゆる、霜降り肉。

ちょっと冷静に考えてみてください。

筋肉の隙間に、脂肪が入り込んでるんですよ。

ミルフィーユみたいに。

完全に、運動不足の肉や油です。

人間で考えてみてください

狭い部屋の中で、ろくに運動をさせてもらえず

太りやすい食事だけ、与えられ続けて太っている人・・

その人のお肉。

って感じです。(ちょっと例えが怖いですね)

でも、それがA5ランクで高級で「いい肉!」とか言われているんですよね。

あと、世界三大珍味のフォアグラも、言ってしまえば脂肪肝の肝臓ですよね・・・。

なぜこんなことを書くかというと

なぜこんな事を書くのかというと、

以前私は、

高いお肉良い肉良い油

だと思っていたからです。

でもなぜか、食べたその晩か翌日お腹を壊すんですよね。

「普段食べないいい肉だったからお腹を壊すんだよ~」

なんて当時は茶化されていましたし、

「あぁ~もったいない!」なんて当時は悔しがっていたんですが、

「違っていた」

ということなんですね。

カラダは分かっていて、排出してくれていたのかもしれません

 

おいしいのはメリット

こういうことを書くと、自然食品派の気難しい人のように思われるかもしれませんが、

でも、私も食べています

(写真は私の好きな飛騨牛です。)

たまに食べると「高いお肉っておいしいなぁ~」って思います。

頻繁に食べると、太りやすいだけじゃなくカラダに良くないと分かっているので避けていますが。

この、「おいしい~」というのがメリットなんですよね。人間にとって。

以前

>>毒は適量なら薬になる<<

でも書きましたが、

頻繁に食べさえしなければ逆に良い方向へ働くんです。

要はバランスですよね。

マニアな時代を経てお伝えしています

食品添加物、農薬、有害ミネラル、生物活性ホルモン、抗生物質・・・

こういうのに過剰に反応した時代がありました

いろいろ試しましたし、無農薬や添加物ゼロを目指した時期もあります。

完全に全て試して出した結論ではないのですが、

今言えることは、

入れたら出せば良い!

と思います。

だから「毒素を75%排出できる便通は超大事!」という話になってくるのですが・・・。

そもそも「入れないのは、無理!」ですよね。現代人は。

だっておいしいし、便利だったりしますし。

こういうことを言うと、

「いや、昔はそんなの無かったし食べないで健康だった。」という論を展開する人がいますが、

そもそも昔は、こんなにおいしい物が無かったし訳ですから、

食べないことがストレスでも何でもなかったわけです。

家族みんなは、テーブルの上に霜降りのステーキとケーキを置かれて、

「はい、あなたは健康のために鶏のささみと、デザートに柿をどうぞ」

って言われても・・・無理ですよね。

「罰ゲームかな?」って思っちゃいます。

上手に付き合うことが大事

自然な食品がカラダに良いことは誰でもわかると思います。

しかし、カラダに負担になる物はおいしく感じる物が多い

これもまた、真実です。

避けても逃げてもたぶん無理!ですから(私は無理です。)

食べ過ぎに気をつけつつ、おいしい!というメリットをうまく取り入れて

ダイエットしていきましょう!

 

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